9毛9旗下餐飲連鎖品牌，太2酸菜魚(yú)2015年7月成立，至今兩年，獨(dú)特的品牌文化與獨(dú)具匠心的菜品贏得年輕吃貨們的愛(ài)好。

太2酸菜魚(yú)的品牌文化標(biāo)新立異，品牌人格化的塑造加文案的方式，讓1全部品牌鮮活起來(lái)。

號(hào)稱(chēng)“立志做宇宙第2好吃的酸菜魚(yú)”的太2酸菜魚(yú)。老板很“2”，店內(nèi)的規(guī)定在也很“2”。

店長(zhǎng)說(shuō)：

本店超過(guò)4人就餐不接待

本店不拼桌、不加位

本店酸菜魚(yú)不外賣(mài)

約會(huì)男神店長(zhǎng)僅限女生

招收兼職“門(mén)神周一到周四工作服
”，有腹肌的優(yōu)先

酸菜：老壇地窖腌制，時(shí)刻做好準(zhǔn)備

聽(tīng)說(shuō)太2酸菜魚(yú)為了做出最好吃的酸菜，還專(zhuān)門(mén)制定了1個(gè)腌制酸菜的標(biāo)準(zhǔn)，腌制時(shí)間腌足1個(gè)月，而且每家太2酸菜魚(yú)店都會(huì)劃分出1個(gè)區(qū)域?qū)ｉT(mén)腌制酸菜，把酸菜放在最重要的位置。還原重慶當(dāng)?shù)氐亟烟攸c(diǎn)，并選天然的好泉水制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽、酸味恰好。

顧客們對(duì)它是又愛(ài)又恨。店店排隊(duì)，晚上5到8點(diǎn)，平均翻臺(tái)率超5次！說(shuō)老板不人性化，但是卻每天去排長(zhǎng)隊(duì)。除菜品受歡迎以外，文案是最大的特點(diǎn)。

太2酸菜魚(yú)的店鋪設(shè)計(jì)不是極致的，是整體店鋪氛圍營(yíng)建的點(diǎn)不是空間，而是使人深入的版畫(huà)與文案。

店里的水需要自己動(dòng)手倒，檸檬、陳皮、洛神花可以隨意加，但為了不浪費(fèi)，有提示陳皮X3,洛神花X2

太2品牌整體色調(diào)以黑白+金，整體風(fēng)格融入餐具與包裝，也是獨(dú)具個(gè)性的。

服務(wù)員上菜1般會(huì)說(shuō)到：自家腌制的酸菜。

強(qiáng)調(diào)酸菜的獨(dú)特與用心。

食品藥品監(jiān)督局工作服

察哈素煤礦工作服

太2酸菜魚(yú)的菜品不是市場(chǎng)上最好吃的，但絕對(duì)是精美的，傳統(tǒng)的酸菜魚(yú)是不放黃花菜的，太2或許是為了好看放進(jìn)去黃花菜

互聯(lián)網(wǎng)新媒體各種拍照分享

太2的品牌重視菜品的精美擺盤(pán)，讓年輕人分享到互聯(lián)網(wǎng)，影響朋友圈